Estrategia de reserva

El sudoeste ya no servirá cacahuetes en los vuelos

Southwest dejará de servir maní en los vuelos a partir de agosto, según USA Today.

"Los cacahuetes para siempre serán parte de la historia y el ADN de Southwest", dijo Southwest en un comunicado. "Sin embargo, para garantizar la mejor experiencia a bordo para todos, especialmente para los clientes con alergias relacionadas con el maní, hemos tomado la difícil decisión de dejar de servir el maní en todos los vuelos a partir del 1 de agosto".

El movimiento en sí no es muy controvertido. Muchas aerolíneas han dejado de servir el maní en los vuelos porque ha aumentado la preocupación por las alergias alimentarias graves. La FDA clasifica a los cacahuetes como uno de los ocho alérgenos alimentarios "principales" (junto con la leche, el pescado, el trigo y otros) que en conjunto son responsables del 90 por ciento de todas las reacciones alérgicas a los alimentos.

Históricamente nueces sobre nueces

Lo que hace que este movimiento sea notable, como saben los fanáticos y observadores de Southwest desde hace mucho tiempo, es que los cacahuetes han sido durante mucho tiempo una parte integral de la identidad de Southwest. Los cacahuetes, por supuesto, se han asociado con los viajes en avión, pero esas pequeñas bolsas de nueces eran un símbolo simbólico de la personalidad optimista de Southwest, sin lujos. El blog de la compañía solía llamarse Nuts About Southwest, por gritar en voz alta, y ofrecía tarifas de "maní".

En todo caso, uno se pregunta qué llevó a Southwest tanto tiempo. Los cacahuetes en los vuelos han sido un problema de alergia cada vez mayor durante años, y muchas aerolíneas ya los han eliminado. Unidos, americanos, JetBlue, en particular, no los sirven.

Aún así, ninguna aerolínea puede garantizar una cabina completamente sin nueces. Los pasajeros pueden traer maní en los vuelos, y algunas comidas o bocadillos pueden contener trazas de maní o aceite de maní, por no mencionar otras nueces y alérgenos. La mayoría de las aerolíneas intentarán acomodar a los clientes alérgicos, por lo que siempre es una buena idea llamar a su operador antes de viajar o hablar con un asistente de vuelo al abordar.

Lectores, ¿extrañarán los cacahuetes a bordo de los vuelos de Southwest? ¿O eres igual de feliz con los pretzels y otros bocadillos?

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