Comida y bebida

SmarterTravel Spotlight: la cafetería de Polcari en Boston

Si pasas una mañana caminando por las estrechas calles del North End, el histórico barrio italiano de Boston, lo primero que notarás es lo delicioso que puede oler. Los aromas del pan recién horneado y los pasteles italianos parecen flotar por el aire aquí, pero antes de recoger el desayuno, recomiendo parar a tomar un café en Polcari's.

En esta cafetería de la vieja escuela en Salem Street, puedes comprar más que solo una taza de café. Con estantes llenos de granos de café y otros ingredientes raros, Polcari's Coffee es un tipo de tienda de curiosidades que los chefs locales adoran leer. Aquí, descubrirás especias y aromas de todo el mundo en una tienda cubierta de fotografías en blanco y negro y recuerdos de Boston. Detrás del mostrador, encontrará empleados amables que están más que felices de hablar sobre las variedades de café y la historia de North End.

Inaugurada en 1932 por Anthony Polcari, un inmigrante de Italia, y atendida por toda su familia, la tienda finalmente pasó al hijo de Anthony, Ralph. Hoy está bajo la dirección de Bobby Eustace, quien trabajó con Ralph Polcari durante 26 años y se dedica a mantener viva la historia de la cafetería y la familia Polcari. La tienda está llena del sabor del Viejo Mundo y abre sus puertas a los lugareños que buscan comodidades en el vecindario y turistas que buscan conocer la historia italiana de Boston.

Si está planeando un viaje a Boston, considere una estadía en North End, que está cerca de las atracciones locales y está llena de historia. ¿Y mencioné que huele a pan por la mañana? No encontrará muchos hoteles entre las casas y restaurantes históricos bien conservados del vecindario, pero el cercano Kimpton Onyx es cómodo y elegante, y ofrece una hora de vino gratis todos los días. Esta es una gran ventaja en cualquier viaje a Boston, especialmente porque los especiales de happy hour son ilegales en Massachusetts.

 

Jamie Ditaranto es una escritora y fotógrafa que siempre busca su próxima aventura. Síguela en Instagram @jamieditaranto.