Comida y bebida

22 increíbles restaurantes de Filadelfia (que no son conocidos por los cheesesteaks)

Filadelfia puede ser famosa por los cheesesteaks, pero esta ciudad cosmopolita también ofrece un montón de platos más sofisticados, desde platos pequeños mediterráneos hasta platos vegetarianos de la granja a la mesa. Prepare su apetito y vea esta lista de los mejores restaurantes de Filadelfia para degustar en su próximo viaje.

Buddakan

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Una cascada y una estatua de Buda de 10 pies saludan a los comensales en Buddakan, uno de los restaurantes más populares de Filadelfia. El amplio menú asiático incluye desde sashimi y albóndigas hasta pad Thai y chuletas de cordero a la parrilla con salsa Mongolian BBQ.

Costa de positano

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El amplio y luminoso comedor de la costa de Positano ofrece un atractivo telón de fondo para sus platos mediterráneos de temporada. Elija entre las opciones italianas clásicas como la parmesana de berenjena o la ternera Marsala, o saboree los platos de mariscos como el cangrejo de calabacín o el branzino a la sartén.

Calle alta en el mercado

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Muchos de los platos de desayuno, brunch y almuerzo en High Street on Market incluyen pan recién hecho de la panadería del restaurante, que incluye el brindis de aguacate con semillas de granada, hierbas frescas y queso feta, que aparece en el menú del desayuno, y el Queso siempre ", servido en el almuerzo con queso cheddar y mantequilla en pan de papa. En la cena, el enfoque es la tarifa de la granja a la mesa.

Taberna de la ciudad

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Fundada en 1773, la histórica City Tavern es cursi pero divertida, con camareros vestidos con trajes coloniales. En el menú hay platos tradicionales como el conejo estofado y el pastel de pavo colonial al estilo de Martha Washington, pero también tofu frito, cuyas instrucciones se inscribieron en una carta de Franklin de 1770. Bono: George Washington y Benjamin Franklin realmente comieron aquí.

Mercado terminal de lectura

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Uno de los lugares favoritos de Philly para el almuerzo es el Reading Terminal Market, ubicado en un enorme cobertizo de ferrocarril de finales del siglo XIX en 12th y Arch Streets. Los vendedores en el mercado ofrecen casi todas las cocinas imaginables, desde batidos y mariscos hasta giroscopios y almohadillas tailandesas. También puede elegir los favoritos locales, como los productos caseros amish y, sí, los cheesesteaks.

Barbuzzo

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Barbuzzo se encuentra en 13th Street, en un vecindario desolado que recientemente se ha transformado en el moderno Midtown Village con nuevos restaurantes y boutiques. La comida de inspiración mediterránea incluye pastas de temporada, pizzas y platos principales como el pulpo a la parrilla. Los platos pequeños, la decoración sofisticada de la casa de campo y los precios razonables lo ayudarán a olvidarse de las mesas abarrotadas.

El vez

Foto de C. Smyth para VISIT PHILADELPHIA®

Muchos lugareños creen que El Vez sirve los tacos más sabrosos de la ciudad, y no están solos; el taco de camarones del restaurante hizo una lista reciente de los mejores de América. Otros aspectos destacados del menú incluyen margaritas, carne asada y guacamole recién hecho.

Devon Seafood Grill

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El Devon Seafood Grill, ubicado en el área de Rittenhouse Square, es uno de los mejores restaurantes de Filadelfia para una noche de lujo. El menú cambia dependiendo de la captura fresca del día, pero por lo general incluye favoritos como las tortas de cangrejo, las ostras recién cocidas y el salmón del Atlántico a la parrilla.

Zahav

Foto de M. Fischetti para VISIT PHILADELPHIA®

Uno de los lugares más populares de la ciudad es Zahav, cuyo nombre significa "oro" en hebreo. El menú israelí incluye hummus, ensaladas de verduras, platos pequeños (coliflor frita, queso haloumi) y platos principales a la parrilla con carbón, como kebab de carne y shishlik de pollo.

Café de los monjes

Foto por J. Smith para Visit Philadelphia®

Para la comida de pub, pruebe Monk's Cafe, que ofrece comidas caseras favoritas como hamburguesas y macarrones con queso, así como una amplia selección de excelentes cervezas. "Si crees que no te gusta la cerveza", dice el sitio web del restaurante, "nunca has probado la cerveza de calidad".

Cuba Libre

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Cuba Libre, un restaurante y bar de ron en la Ciudad Vieja, es ecléctico y dinámico (y tiene mojitos fabulosos). El menú ofrece favoritos cubanos y latinos como el arroz con pollo y, por supuesto, el clásico sándwich cubano.

Vedge

Foto por N. Santos para Visit Philadelphia ™

Incluso los carnívoros dedicados se encuentran saboreando la cocina en Vedge, un restaurante vegano en el centro de la ciudad. El menú siempre cambiante hace hincapié en las verduras locales de temporada, con postres indulgentes como el “pastel de queso” de chocolate blanco y la torta de fresas.

Suraya

Foto de J. Fusco para VISIT PHILADELPHIA®

Reconocido como el mejor restaurante nuevo de 2018 por Revista de Filadelfia, Suraya, la favorita de Oriente Medio, comienza fuerte con aperitivos como baba ghanoush y fritos kibbeh (empanadillas de carne de buey y bulgur), que conducen a deliciosos platos principales como brochetas y lubina negra a la parrilla en una hoja de plátano. Cuando hace buen tiempo, puede disfrutar de su comida en el encantador jardín del restaurante.

Estado Kampar

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Ubicado en la avenida Passyunk, en una parte de la ciudad donde la mayoría de las otras opciones de restaurantes son italianas, el estado Kampar ofrece un cambio de ritmo. Los platos de Malasia son el foco aquí, desde los clásicos pinchos de carne hasta nasi lemak bungkus, una mezcla de arroz empapado en crema de coco y cubierto con sambal, anchoas, cacahuetes tostados y huevo duro.

Amada

Foto de C. Smyth para VISIT PHILADELPHIA®

Pruebe las tapas andaluzas como las croquetas de jamón y los duchas rellenas de tocino en Amada, en la Ciudad Vieja, o derroche en platos principales como la paella de langosta o el cochinillo asado. También puede agregar un menú degustación de vinos españoles o jerez.

Kilimandjaro

Foto de M. Fischetti para VISIT PHILADELPHIA®

Saboree la cocina del oeste de África en Kilimandjaro, un restaurante senegalés en el oeste de Filadelfia que es popular por su pescado a la parrilla y platos de carne asada. Considere pedir un jugo de mango de jengibre fresco para disfrutar mientras espera su plato principal.

El diente de león

Foto por R. Kennedy para Visit Philadelphia ™

Ubicado cerca de Rittenhouse Square, se encuentra The Dandelion, un pub de estilo inglés que sirve clásicos como el pastel de conejo, el pescado y las papas fritas con cerveza, y los bangers y el puré. Incluso puede detenerse para tomar el té de la tarde, que incluye mini sándwiches y pasteles junto a su taza de té favorita.

Carnicero y cantante

Foto de M. Fischetti para VISIT PHILADELPHIA®

Con un ambiente inspirado en Hollywood de la década de 1940, Butcher and Singer es uno de los mejores restaurantes de Filadelfia que ofrece una experiencia clásica en un restaurante de carnes. Además de excelentes cortes de carne, también puede disfrutar de platos de mariscos como las ostras del bar crudo y la langosta a la Newburg. También hay una larga lista de vinos.

Las Bugambilias

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Ordena una margarita para acompañar la comida mexicana preparada con amor en Las Bugambilias en South Street. El amplio menú ofrece muchas opciones vegetarianas, como enchiladas y chiles rellenos, y el restaurante sirve brunch, almuerzo y cena la mayoría de los días de la semana.

Morimoto

Foto de B. Krist para Visit Philadelphia®

El restaurante insignia del chef Masaharu Morimoto trae los sabores delicadamente equilibrados y la exquisita preparación de la cocina japonesa al centro de la ciudad de Filadelfia. Las opciones de pedido a la carta incluyen sushi, fideos, albóndigas wagyu y más, o regálese omakase, o menú degustación, para la experiencia completa.

Cuartos de Kensington

Foto por A. Ricketts para Visit Philadelphia®

Disfrute de una comida estadounidense sólida en el prometedor vecindario de Fishtown en Kensington Quarters. Los artículos populares en el menú incluyen la excelente hamburguesa KQ, que se sirve con queso cheddar ahumado y alioli de ajo, y el aperitivo de charcutería mixta.

Vientiane Cafe

Foto de A. Ricketts para VISIT PHILADELPHIA®

Vientiane Cafe ha estado sirviendo auténtica cocina tailandesa y lao en West Philly desde 2002. Pruebe el laab, un plato tradicional de Laos en el que la carne o el tofu se marinan con una mezcla de polvo de arroz tostado, jugo de limón, kalanga, menta, cilantro y brotes de soja. Otras opciones incluyen curry, platos de fideos, arroz frito y más.

Sarah Schlichter visitó la ciudad como invitada de Visita Filadelfia. Seguirla en Twitter @TravelEditor Para más consejos de viaje e inspiración. Carolyn Spencer Brown contribuyó a esta historia.